La sostenibilidad y el ahorro de costes en la industria cárnica centraron las Jornadas MeaTIC en Meat Attraction, con la participación de ANESE
El Meat Attraction Forum, dentro de la feria internacional de la industria cárnica que se ha celebrado a comienzos de marzo en Ifema Madrid, sirvió de escenario para la celebración de dos nuevas sesiones de las Jornadas MeaTIC 2023, organizadas por EUROCARNE y Meat Attraction. Presentadas por el director de esta publicación, Jesús Cruz, y con la asistencia de público profesional, se llevaron [...]